Voyages Turquie

Rares sont les pays qui, comme la Turquie, possèdent une telle énergie, une telle force. De ses sites naturels hors du commun à ses agglomérations tentaculaires et foisonnantes, la Turquie emporte le visiteur. Orient, Occident, Nord, Sud, on y ressent un puissant dérèglement des sens. L’extase culturelle d’Istanbul, le frisson de Cappadoce, la douceur de Bodrum. En Turquie, prestige rime souvent avec magie.

Découvrez la Turquie côté patrimoine

A l’image de sa capitale Istanbul, la Turquie toute entière semble émaner une effervescence culturelle qui lui est propre. Est-ce son histoire millénaire ? Est-ce sa situation géographique ? Peu importe les raisons lorsque vous vous trouvez dans les rues agitées d’Istanbul pour la première fois, les toits de la Mosquée Bleue se dessinant devant vous. Un rêve éveillé, voilà ce que ce monument voluptueux et magnifique vous promet tandis que vous passez sous ses arches immortelles ou que vous contemplez ses 6 minarets. Rester impassible relève du miracle.

De la même manière, la basilique de Sainte-Sophie, aujourd’hui transformée en musée n’a pas son pareil pour impressionner les visiteurs. Par ses dimensions gigantesques, ses espaces impossibles, sa finesse architecturale et son histoire mouvementée, c’est l’un des symboles de tout un pays que vous découvrez ici.

Direction ensuite Ankara, où vous trouverez l’un des plus importants musées de tout le pays : le Musée des civilisations anatoliennes. Un lieu enrichissant et atypique où votre regard découvre des œuvres millénaires remontant aux premières civilisations humaines. Prenez ensuite la direction de Bodrum, cette splendide cité du sud-ouest de la Turquie, pour y visiter le célèbre amphithéâtre romain. Remontez enfin vers le site d’Ephèse, au sud d’Izmir pour y admirer les vestiges du temple d’Artémis, longtemps considéré comme l’une des merveilles du monde. Votre voyage en Turquie ne peut qu’être un voyage dans le temps.

A la rencontre des plus beaux sites naturels turcs

Aussi grandiose que puisse être le patrimoine turc, la diversité naturelle du pays n’a pas à rougir. Rendez-vous aux fameuses chutes de Pamukkale et ses bassins turquoise et découvrez l’un des lieux les plus atypiques et les plus originaux de votre séjour en Turquie.  Signifiant « château de coton » en turc, le lieu porte bien son nom puisque le temps et les sources d’eau chaudes ont creusé des vasques où s’est déposé le calcaire éclatant de blancheur.

Un peu plus au centre du pays, votre soif d’aventure et de lyrisme naturel vous mène jusqu’au parc national de Göreme. Sur place, vous découvrez une lande sauvage où des pitons rocheux ont été sculptés par l’homme et par l’érosion. Le spectacle de cette vallée mythique et de ses montagnes creusées ne cache pas sa part de mystère.

La Turquie, à l’image de l’Italie ou de la Grèce, se distingue par un entremêlement d’histoire et de zone sauvage. Rendez-vous dans l’ancienne capitale Hattousa pour découvrir des vestiges antédiluviens et une nature luxuriante. De même, la colline de Nemrut Dag vous permettra d’apprécier les ruines du tombeau d’Antiochos 1er. Les têtes des statues de cinq dieux ainsi que les perspectives sur la vallée environnante méritent quelques efforts pendant votre séjour en Turquie.

 

Goûtez aux saveurs turques au cours de vos vacances en Turquie

Avis aux gourmets et aux gourmands, la Turquie, et notamment Istanbul, est réputée à travers le monde pour ses innombrables spécialités et pour la finesse de sa gastronomie. Que vous soyez pressé ou non, il est littéralement crucial que vous goûtiez aux nombreux sandwichs et en-cas que l’on trouve dans les rues turques. Si vous êtes à proximité de la mer, n’hésitez pas à goûter par exemple le balik ekmek, un sandwich à base de crudités et de poissons. Dans le Sud-Est, vous pouvez laisser votre gourmandise s’exprimer autour d’un lahmaçun, une galette épicée à base de viande, d’oignons et de citron. Pour un plat à partager, essayez le menemen, une omelette accompagnée de produits locaux. De quoi varier du traditionnel döner kebap bien que lorsque celui-ci s’accompagne de menthe et de piments rôtis, vous redécouvrez cet incontournable snack.

Largement influencée par la cuisine grecque, libanaise et iranienne, la cuisine turque compte d’innombrables spécialités qui parleront aux connaisseurs telles que les fromages à base de brebis rappelant la feta grecque. Il n’est pas rare, et même conseillé, de trouver des mezzes dans lesquels böreks et dolmas sont à l’honneur. Côté douceurs, laissez la douceur suave des loukoums et des helva vous rassasier. Accompagnés d’un café turc, c’est tout un programme de saveurs qui accompagneront votre voyage en Turquie.

Pendant votre séjour Turquie, sortez des sentiers battus

Il y a bien des manières de découvrir la Turquie. Au fil de l’eau, sur le littoral égéen au départ de Bodrum  ou d’Antalya, une navigation de plaisance est un bon exemple d’une découverte classique. A bord d’une goélette, vous découvrirez ces petites criques sauvages où vous profitez d’une eau claire. Et il existe d’autres façons. Les amateurs de trouvailles originales ne sauront pas déçus d’assister à un spectacle des célèbres derviches tourneurs. Une cérémonie aussi spirituelle que poétique où les derviches défient les lois de l’attraction et de la gravité.

Pourquoi ne pas vous essayer également au fameux bain turc, le hammam ? Avez-vous déjà  fumé un narghilé ? L’Anatolie se découvre aussi à travers ses us et coutumes les plus pittoresques et un massage dans un hammam traditionnel en fait évidemment partie. En vous rendant au Grand Bazar d’Istanbul, vous aurez tout le loisir de vous plonger dans une Turquie aussi authentique qu’atypique. Située au cœur de l’ancienne Constantinople, cette adresse de passionnés vous offre l’occasion de découvrir l’artisanat local, le savoir-faire séculaire de certains marchands, de sentir les parfums des épices ou de vous offrir l’un des nombreux porte-bonheur turcs comme le nazar boncuk, cet œil bleu qui aura ponctué votre séjour en Turquie.

Turquie : entre histoire et balnéaire