Quelle destination méditerranéenne possède un patrimoine à la fois byzantin, grec, arabe et romain si ce n’est la Sicile ? Les sites ne manquent pas. L’archéologue en vous doit commencer par se rendre vers ces lieux antiques qui peuplent les campagnes siciliennes. Ségeste est un bon début. Située dans les alentours de Palerme, se dressait ici une cité grecque dont les colonnes du temple antique témoignent, des millénaires après, de la grande prospérité. De la même manière, un passage par le site archéologique d’Agrigente est un véritable impératif. Sous le soleil sicilien omniscient, dans les alentours de la ville, le paysage champêtre encadre une antique cité fondée par les Grecs. Sélinonte, non loin de la ville de Mazara au sud, n’est pas en reste non plus.
Après avoir exploré ces musées à ciel ouvert, rendez-vous dans les villes principales de Sicile pour profiter d’un patrimoine classique éblouissant. A l’image de Syracuse et son duomo exubérant de faste. En cette cité, baroque par excellence, vous découvrez un chapelet de quartiers typiques où se ressentent des influences tantôt ibériques, tantôt grecques, tantôt gothiques.
Visitez Palerme. Il n’est pas concevable de profiter de vos vacances en Sicile sans passer par cette étonnante ville sicilienne. De ses ruelles pittoresques où sèche du linge aux fenêtres aux façades du Palais des Normands, de la splendide cathédrale aux bâtiments du Quattro Canti, Palerme concentre toute l’élégance de la Sicile. Ne ratez pas, dans les alentours directs de la ville, la splendide cathédrale de Monreale et ses mosaïques byzantines.
Les coins siciliens où perdre la notion du temps ne manquent pas. Rendez-vous sur les îles éoliennes comme Stromboli par exemple, pour vous en rendre compte. Ile volcanique et jardin luxuriant, Stromboli vous accueille pour un voyage dans une nature extraordinaire à l’image des plages noires ou du Sciara del Fuoco, le « chemin de feu » en français, que l’on admire depuis la mer, en bateau. La force de Stromboli vous attirera nécessairement vers l’Etna, dans les alentours de Catane. Une randonnée dans ces terres rougeoyantes et arides a quelque chose de mythologique. N’oublions pas que les cyclopes sont nés ici. En redescendant vers les plaines fertiles du parc de l’Etna, les grands espaces verts enchantent le regard du voyageur.
La réserve naturelle du Zingaro se distingue par sa diversité naturelle. Longez ces petits chemins à flanc de falaises, plongez dans l’eau turquoise des criques sauvages, peu de lieux sur l’île donnent autant le tournis. Encore faut-il être passé par le Scala Dei Turchi, l’escalier des Turcs, du côté de Syracuse. S’il y a une plage atypique en Sicile, c’est sans aucun doute celle-ci. Une icône minérale où les nuances de bleus se frottent à la roche blanche éclatante. On s’y baigne, on y lézarde au soleil, sans oublier le selfie pour marquer ce temps fort.
Du point de vue plage cependant, vos vacances en Sicile n’ont pas fini de vous étonner comme en témoigne la petite ville de Céfalu où l’on trouve une eau terriblement transparente et un cadre désarmant. Enfin, concluez par un bouquet final au Lido Mazzaro, à Taormine, où les pitons rocheux dans l’eau ont quelque chose d’exotique.
De par son influence grecque fondamentale, le paysage grec a été marqué par la construction de grands amphithéâtres. A l’image du Grand Amphithéâtre de Syracuse, par exemple, vous visitez ces édifices antiques où sont régulièrement organisées des manifestations théâtrales. C’est au printemps que les artistes font résonner ces pierres millénaires.
Continuez votre tournée de ces scènes éternelles en vous rendant sur la côte de Taormine. Ici, vous trouverez le célèbre théâtre de Taormine. Le panorama qu’offre ce lieu sur le littoral et l’Etna est tout simplement parfait. Une perfection qui explique pourquoi s’y tiennent à la belle saison plusieurs festivals cinématographiques et musicaux. Un temps fort de votre séjour en Sicile tandis que le jour se couche doucement, dans la douceur du soir.
Vous êtes venu en famille ? La tradition sicilienne réserve une belle surprise aux plus jeunes à travers la tradition des pupi, ces grandes marionnettes interprétant des contes populaires. Des spectacles pleins de couleurs et d’évasion à voir du côté de Palerme, Syracuse et Acireale notamment. Une bonne occasion pour s’offrir un dernier city break !
Après le plaisirs des oreilles, place à celui des papilles. En Sicile, le vin est roi. Suivez la route du vin pour une découverte œnologique, humaine et naturelle qui vous mènera des contreforts de l’Etna, à Catane, jusqu’aux douceurs de Taormine.
Ne manquez pas de goûter au plus haut vin d’Europe : la Vigna Bosca. En vous rendant à Syracuse, vous pourrez déguster un pizzolo, un genre de pizza fourrée pouvant être salée ou sucrée. Bien d’autres spécialités ponctueront votre voyage en Sicile. Un séjour en Italie ne saurait en être autrement. Ceci étant, la dégustation de l’arancino, cette boule de riz fourrée au ragoût est un incontournable pour tous les gourmands. Réputée pour son vin et son raffinement, la Sicile est également le berceau de nombreux desserts aujourd’hui à la carte de la plupart des restaurants italiens comme les cannoli fourrés à la ricotta ou la cassata. A tavola !
La Sicile, destination tant culturelle et gastronomique que détente au soleil
