Voyages Cap Vert

Le Cap-Vert fait partie des destinations africaines les moins connues. Le « petit pays » que chantait Cesaria Evora est pourtant un trésor naturel qui enchante sportifs et curieux. Cet archipel coloré au large du Sénégal vous réserve un formidable chapelet de paysages océaniques et montagnards. Dans ses cultures métissées comme dans ses immenses plages et canyons, ces dix îles vous offrent un sentiment de liberté revigorant.

Profitez sous les alizées du Cap-Vert

Entre les îles du nord, appelées Barlavento, et celles du sud, Sotavento, la biodiversité est omniprésente au Cap-Vert. Préservé du tourisme de masse, l’archipel se distingue de ses voisines de la Macaronésie par une nature vierge et sauvage. En effet, contrairement aux Açores ou aux Canaries, le Cap-Vert donne très vite cette impression d’être seul au monde. Ainsi, lorsque vous vous retrouvez sur l’île de Santo Antão, devant ces surprenants paysages de montagnes se jetant dans la mer, une envie d’aventure vous submerge. Vous voilà sur l’île la plus verte de l’archipel car contrairement à ce que son nom laisse à supposer, le Cap-Vert n’est pas synonyme de verdure.

Pour des paysages et des reliefs plus puissants, dirigez-vous sans attendre vers le mont Fogo et ses 2 829 m d’altitude. Dans un chaos de reliefs escarpés, de roches volcaniques et de nuances noires, vous découvrez une île d’une beauté farouche. Mention spéciale pour la plage de São Filipe au sable noir que vous découvrez en redescendant. Après l’effort, le réconfort.

Prolongez la détente en étendant votre serviette sur l’une des plages de Boa Vista. Entre ces paysages de déserts, ponctués d’oasis, l’eau turquoise apparaît comme un mirage. Mirage qui se transforme en songe lorsque vous vous tiendrez devant l’épave de bateau gisant sur une plage, l’infini océan en toile de fond. Il faut dire que les plages de sable fin paradisiaques sont légion au Cap-Vert, vous vous en rendrez rapidement compte en allant sur l’île de São Vicente. Sur place, vous vous offrez le plus beau panorama de votre séjour au Cap-Vert.

Soufflez un vent nouveau sur votre séjour au Cap-Vert

Du fait de ses conditions météorologiques, le Cap-Vert est devenu l’un des emblèmes des sports de glisse. Les kitesurfeurs le savent bien, peu de lieux dans le monde possèdent un environnement aussi splendide et un vent constant. Au cours d’une après-midi sur les bords de la belle Sal, défiez les éléments de l'Atlantique et profitez des vagues pour décoller, les dunes de Ponta Negra en toile de fond.

Le kitesurf n’est évidemment pas votre seule option sportive au Cap-Vert. Le surf fait également partie du paysage puisque avec ses longues vagues, ses récifs et ses rafales de vent, le Cap-Vert possède des vagues puissantes. De quoi ravir les surfeurs exigeants. Après avoir farté votre planche, en route pour la Praia de Chaves ! Ponctuée de dunes, c’est une icône cap-verdienne que les surfeurs apprécient pour les conditions qu’on y trouve.

Si l’archipel du Cap-Vert peut parfois être tempétueux, une fois sous l’eau, le monde du silence contraste par sa douceur. Votre voyage au Cap-Vert se pare soudain d’une douceur aquatique. Certains sites de plongée vous permettront ainsi de profiter des plus belles plages une fois revenu des profondeurs marines. A Palmeira, sur l’île de Sal par exemple, vous faites la rencontre d’une vaste faune. Il n’est pas rare d’y croiser des raies. Du côté de Critters Walk, à Santo Antao, vous pouvez admirer murènes et tortues. Sur la même île, rendez-vous à Ponta Tubarao pour y contempler la nage des mérous et des poissons-grenouilles.

Vos vacances au Cap-Vert, entre fado et culture créole

C’est une certitude, on ne se rend pas au Cap-Vert comme on se rend à Rome ou en Grèce. Le rapport au patrimoine est ici tout autre. Les amateurs de majesté architecturale et de monuments historiques seront rapidement déçus. En vous rendant par exemple à Mindelo, vous découvrez le cœur battant culturel du pays où la culture prime sur les vieilles pierres. Au fil de vos explorations dans ces avenues ensoleillées et colorées, les airs musicaux entendus se suivent mais ne se ressemblent pas. C’est que la musique tient une place toute particulière ici. Est-ce l’influence du fado portugais que vous retrouvez dans les mornas langoureuses ? Certainement. Pour ce qui est du funanà qu’on entend à Praia, laissez-vous porter par ses rythmes entraînants.

L’autre grande facette de la culture cap-verdienne est bien sûr sa cuisine qu’on découvre métissée de saveurs portugaises et créoles. Laissez-vous tenter par le plat national, et incontournable : la cachupa. Ce plat, à base de légumes, de haricots noirs et de viandes se déguste normalement le matin, servi avec un œuf au plat. Vous serez ensuite prêt à affronter votre journée ! D’autres spécialités sont bien sûr inévitables au Cap-Vert comme le churrasco, spécialité de viande grillée, ou une assiette de mafé sénégalais. Terminer un repas par le flan au fromage à base de fromage de chèvre en provenance de Fogo est une bonne manière de finir en douceur. Si votre séjour au Cap-Vert doit être cultivé, autant laisser votre hédonisme parler en goûtant, avec modération, le rhum local appelé grogue. Les plus modérés dégusteront une tasse de café de Fogo réputé comme l’un des meilleurs du monde.

Un voyage au Cap-Vert loin de tout

Vous le comprenez rapidement, en étant aussi préservé et isolé, le Cap-Vert est une destination idéale pour fuir les foules et stations balnéaires impersonnelles. Mieux, les sites préservés et oubliés qui peuplent cet archipel vous permettront de renouer avec votre soif d’aventure et de tranquillité. Vous trouverez difficilement de lieu plus sauvage, plus farouche et plus verdoyant que le Monte Gordo, sur l’île de São Nicolau. Point culminant de l’île rempli d’eucalyptus odorants, vous y découvrez une communauté d’agriculteurs et de producteurs de grogue.

Toujours sur São Nicolau, grimpez le long de la Corda pour découvrir des paysages ruraux à couper le souffle, notamment ceux du cratère. Le temps de terminer ce trek inoubliable, vous voilà devenu un Robinson Crusoé ! Au terme de votre séjour au Cap-Vert, resterez-vous à jamais loin des hommes ? La réponse vous appartient. Découvrez l'Archipel do Capo Verde - le Cap Vert - des îles si différentes