Circuit de Yourte en Yourte au Pays des Yaks

Repas et nuit à bord.

À l’atterrissage, notre équipe vous accueille et vous conduit jusqu’à votre hôtel. Après le déjeuner, vous partez à la découverte d’Oulan-Bator, ville étonnante aux contrastes saisissants. Les visites du Musée National d’Histoire puis du Monastère Gandan, plus grand centre religieux de Mongolie, vous donnent de solides bases historiques et culturelles sur le pays avant de partir à la découverte de celui-ci. Vous passez la soirée au rythme des danses et des chants traditionnels de l’Ensemble National Académique de Mongolie. Préparez-vous à un spectacle inoubliable ! Dîner et nuit à l’hôtel.

Tôt le matin, vous quittez l’animation de la capitale pour débuter votre aventure à travers la vaste steppe centrale du pays (480 km, 6 heures de trajet). En suivant une route goudronnée, vous filez vers l’ouest et découvrez avec émerveillement vos premières images de la Mongolie : troupeaux de chevaux sauvages galopant au bord de la piste, yourtes fumantes isolées au creux d’une vallée irriguée... Une fois arrivés dans le village de Tsetserleg, vous visitez le marché local et le charmant temple de Zaya Gegeen, faisant également office de musée. Dîner et nuit à l’hôtel.

Dans la matinée, vous rencontrez des membres de la coopérative des éleveurs de yaks de la province d’Arkhangai. Beaucoup d’entre eux fabriquent toutes sortes d’artisanats à partir de la laine de yak. Puis, vous partez vers le nord pour gagner le campement de votre première famille nomade, également membre de la coopérative (180 km, 5 heures de trajet). Un important site historique vous attend en cours de route : les pierres à cerf de Jargalant, datant de l’empire des Huns. L’après-midi, vous êtes enfin accueillis par la famille de Budee, habitant dans la vallée de la rivière Tsuuri. Dans la convivialité de la yourte, vous dégustez votre premier Suutei Tsai, traditionnel thé au lait salé, ainsi que l’Aaruul, fromage sec mongol. Profitez de cette fin de journée pour observer librement les scènes de vie qui se succèdent sous vos yeux, au cœur de la yourte et au sein du campement. Alors que l’heure du dîner approche, participez avec vos hôtes à sa préparation. Au menu : des buuz, les fameux raviolis mongols ! Nuit en yourte chez l’habitant.

La journée est placée sous le signe du partage et de la découverte de la culture locale. Vos hôtes vous invitent à participer à leurs activités quotidiennes, liées à l’élevage - une occasion idéale pour faire plus ample connaissance ! La famille possède des troupeaux de yaks, de moutons, de chèvres et de chevaux. Alors que certains s’occupent de rassembler moutons et chèvres pour les emmener paître dans la steppe, d’autres profitent de leur absence pour nettoyer l’enclos et ramasser les bouses séchées qui permettent d’alimenter le feu ! Budee est également un excellent éleveur de chevaux, prêt à vous initier à son métier avec passion. Repas et nuit en yourte chez l’habitant.

Aujourd’hui, les choses sérieuses débutent en matière de randonnée (22 km, 4 à 6h de marche). Vous traversez la vallée de Tsuuri, en direction du nord-ouest. Puis, vous arrivez à un col de 2 400 mètres d’altitude qui vous offre une vue imprenable sur l’ensemble de la chaîne de Khangai. Vous descendez ensuite vers la vallée de la rivière Asait, où vous attend la famille de Badamsambuu, installée au bord du cours d’eau. Badamsambuu et Ankhtuya sont de jeunes éleveurs déterminés à perpétuer la tradition ancestrale nomade, contrairement à de nombreux jeunes de leur âge partis se sédentariser en ville. Le couple vous initie à l’incontournable jeu d’osselets, dont les mongols sont très friands. Dîner et nuit en yourte chez l’habitant.

Une journée de nomades commence avec le lever du soleil. Vous assistez à la traite des vaches avant qu’elles partent dans le pâturage. Puis, vous effectuez une promenade matinale au cours de laquelle vous escaladez un haut col pour profiter d’une vue imprenable sur l’ensemble de la chaine de Khangai (8 à 10 km, 3 à 4h de marche). L’après-midi est libre. Nuit en yourte chez l’habitant.

Après avoir remercié vos hôtes, vous continuez votre périple pédestre. Cette fois-ci, vous partez vers l’ouest, toujours en suivant la rivière Asait (20 km, 4h à 6h de marche). Vous arrivez dans le campement d’été de Purevsuren, situé au confluent des rivières Asait et Chuluut. La rivière Chuluut est l’une des plus grandes du pays. Son impressionnant canyon s’est formé lors d’un tremblement de terre, il y a de cela plusieurs milliers d’années. Vous atteignez votre prochaine famille nomade, la famille de Mandakhbayar. Nuit en yourte chez l’habitant

Vous allez vivre 2 jours avec la famille de Mandakhbayar. Le lieu est idéal pour découvrir les pratiques liées à l’elevage des chevaux. Parmi celles-ci, la plus étonnante est sans doute la capture des chevaux à l’aide de l’urga, un lasso fixé au bout d’une grande perche en bois. Après avoir localisé et rassemblé le troupeau en liberté, l’éleveur doit faire preuve d’une grande agilité pour attraper le cheval semi-sauvage. En parallèle, vous assistez à une mini naadam, pour découvrir la lutte mongole et une course de chevaux. Les hautes montagnes forestières autour du campement offrent d’excellentes occasions pour des excursions à pied. Dîner et nuit en yourte chez l’habitant.

Aujourd’hui, vous traversez un mont forestier de la chaîne de Khangai (20 km, 4h à 6hde marche). Vous commencez par marcher dans une épaisse forêt de mélèzes. En descendant vers la vallée, vous arrivez sur le territoire du canton Undur-Ulaan, où vous faites la rencontre de la famille de Tulgaa. à leurs côtés, vous découvrez la technique de distillation du lait qui permet la création de la vodka traditionnelle. Une petite dégustation s’ensuit, évidemment ! La femme de la famille, Nyambuu, a d’ailleurs été déclarée championne à la foire des produits laitiers... Elle vous partage ses secrets liés à la fabrication de différentes sortes de fromages. Dîner et nuit en yourte chez l’habitant.

Afin de mieux comprendre la vie des éleveurs, leurs contraintes comme leurs plaisirs, vous passez la journée auprès de la famille de Tulgaa. Si vous le souhaitez, vous prenez part aux différentes tâches quotidiennes liées à l’élevage : traite des animaux, accompagnement des troupeaux aux pâturages, fabrication de produits laitiers, etc. C’est aussi l’occasion de creuser votre compréhension de la vie nomade en Mongolie... L’un des principaux problèmes qu’ils rencontrent aujourd’hui est la détérioration des pâturages. Le cachemire étant une matière première très demandée et très rentable, les nomades développent de plus en plus leurs élevages de chèvres. Malheureusement, ces bêtes sont aussi les plus dévastatrices pour les pâturages, ce qui contribue à accélérer la désertification des sols. Or, les yaks produisent un cachemire de laine très fine, d’égale qualité à celui des chèvres. C’est pour cette raison que nous soutenons les producteurs de cachemire de yaks qui préservent ainsi la nature. Repas et nuit en yourte chez l’habitant.

Vous commencez doucement votre retour vers la capitale. Après avoir quitté vos hôtes, direction la source chaude de Tsenkher, jaillissante jusqu’à 86,5°C (180 km, 5h de trajet sur piste). Située dans un cadre magnifique, cette source contenant du sulfate d’hydrogène est réputée pour ses nombreuses vertus curatives. Profitez des différents bassins pour vous relaxer ! Dîner et nuit en campement touristique.

Vous effectuez votre dernier trajet pour rejoindre Oulan-Bator, où vous arrivez dans l’après-midi (400 km, 6h à 8h de trajet). Après avoir posé vos affaires à l’hôtel, partez vous balader une toute dernière fois dans cette ville singulière. Dîner et nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner à l’hôtel, un chauffeur vous attend pour vous emmener à l’aéroport d’Oulan-Bator. C’est la fin de ce beau séjour en terres nomades !