Croisière Gastronomie et Vignoble entre Rhône et Saône avec un Dîner à l'Abbaye de Collonges - Paul Bocuse

Description

LYON - TAIN L'HERMITAGE - VIENNE - LYON - COLLONGES AU MONT D'OR - MÂCON - Le vignoble du Beaujolais(1) - LYON
Cette merveilleuse croisière entre Rhône et Saône séduira les adeptes de gastronomie et de viticulture, mais aussi les amateurs de beaux paysages et de cités historiques. De la vallée du Rhône aux vignobles du Beaujolais en passant par la découverte du riche patrimoine de Lyon, Vienne et Mâcon, partez pour un circuit-découverte agrémenté de dégustations, véritable enchantement de tous les sens.

Itinéraire

Jour 1 : LYON

Embarquement à 18h. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue. Dîner et soirée animée.

Matinée en navigation dans la vallée du Rhône et des vignobles de Côte-Rôtie, Condrieu, Château Grillet et Saint Joseph. Le vignoble de la vallée du Rhône est l’un des plus anciens de France. Sur ce terroir riche et varié naissent d’un savoir ancestral des vins de tous types, secs dans les trois couleurs, doux, naturels ou effervescents. Une production marquée par quelques appellations prestigieuses, comme Côte-Rôtie, Hermitage ou Châteauneuf-du-Pape.

Arrivée à Tain l'Hermitage dont le coteau est surmonté d'une chapelle qui semble garder l'entrée de la vallée. Excursion optionnelle : dégustation de vin dans un caveau. Un moment de convivialité à partager où découverte et simplicité font échos aux papilles gustatives. Ici, les appellations, les terroirs se révèlent dans leur exemplarité.

Soirée dansante à bord.

Navigation vers Vienne. Arrivée en début de matinée. Excursion optionnelle proposée : visite guidée de Vienne. La richesse et la diversité de son patrimoine ont hissé Vienne au rang de ville d’Art et d’Histoire. De l’époque gallo-romaine à l’ère industrielle, les vestiges du passé s’y conjuguent avec une intense activité culturelle, à l’image du festival de Jazz.

Retour à bord et départ en navigation vers Lyon que nous atteindrons en début d'après-midi.

Temps libre OU excursion optionnelle : visite guidée de Lyon, avec ses ruelles pavées et ses célèbres traboules, passages couverts réservés aux piétons qui permettent de circuler d'une rue à l'autre en passant sous les habitations, et avec ses vingt siècles d’histoire, la ville de Lyon s’est façonnée au gré des époques. Capitale des Gaules sous l’empire romain, important centre financier au Moyen Âge puis capitale de la soie et plateforme du commerce européen, la ville possède une riche histoire, qui se lit au gré des nombreux monuments qui jalonnent les quartiers de la ville entre Rhône et Saône. Lyon "la magnifique" séduit aussi par son art de vivre et sa gastronomie est de renommée mondiale.

Navigation vers Collonges-au-Mont-d'Or pour une escale devant le célèbre restaurant "Paul Bocuse", surnommé le "Cuisinier du siècle" ou le "Pape de la gastronomie". Départ à pied vers "l'Abbaye de Collonges” pour un dîner(2) gastronomique haut en couleur autour d’une cuisine de terroir, puisant ses racines dans la simplicité et la générosité.

Retour à bord vers minuit.

Navigation vers Mâcon. Matinée libre à Mâcon. Au cœur de la Bourgogne du Sud, Mâcon, fondée il y a plus de deux mille ans par les Romains, s’étend paisiblement le long de la Saône, entre les monts du Beaujolais et les coteaux Mâconnais. Le centre-ville historique, avec ses maisons aux toits de tuiles romanes et leurs façades colorées, lui confère des allures méridionales et abrite quelques pépites, dont la Place aux Herbes et le vieux Saint-Vincent.

Navigation vers Belleville pour une arrivée en début d’après-midi. Excursion optionnelle : le vignoble du Beaujolais et dégustation au Hameau Duboeuf. Sur une largeur de 15 kilomètres, le vignoble du Beaujolais couvre les coteaux et les collines qui grimpent par paliers sur la plaine de la Saône. La variété des terroirs a permis de créer douze appellations d’origine contrôlée. Le Beaujolais est principalement un vin rouge issu du cépage gamay noir à jus blanc. La région produit également des vins "primeurs" ou "nouveaux", dits vins de fête. Vous rejoindrez le Hameau Duboeuf, le plus grand Oenoparc d’Europe. C’est un voyage unique dans l’histoire du vin, une rencontre entre la terre, le vin et l’homme. Une dégustation clôturera la visite. Navigation vers Lyon. Soirée de gala à bord. En fin de soirée, vous pourrez admirer les façades illuminées des quais de la Saône.

Petit déjeuner buffet à bord. Débarquement à 9h. Fin de nos services.

Croisi+

LES PLUS CROISIEUROPE

• Pension complète - BOISSONS INCLUSES aux repas et au bar
• Cuisine française raffinée - Dîner et soirée de gala - Cocktail de bienvenue
• Wifi gratuit à bord
• Système audiophone pendant les excursions
• Présentation du commandant et de son équipage
• Animation à bord
• Assurance assistance/rapatriement
• Taxes portuaires incluses

Les temps forts

• Navigation entre les prestigieux vignobles : Côte Rôtie ou encore Saint-Joseph
• LES INCONTOURNABLES :
  • Dégustation de vin dans un caveau à Tain l’Hermitage(1)
  • Vienne(1), ancienne cité romaine
  • Lyon(1) et ses traboules insolites
  • Dégustation de vin dans le vignoble du Beaujolais(1)

Réduction

• Remise Enfant de 2 à 9 ans : - 20%

Formalités

Carte nationale d'identité ou passeport en cours de validité obligatoire. Les ressortissants hors UE sont priés de consulter leur ambassade ou leur consulat.

Transport

Formule port-port sans acheminement

Mentions

Pour des raisons de sécurité de navigation, la compagnie et le capitaine du bateau sont seuls juges pour modifier l'itinéraire de la croisière.

(1) Excursions optionnelles.

(2) Dîner à l'Abbaye ou dans le restaurant de Paul Bocuse, en fonction du nombre de personnes.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations valides pour l'édition 2024

Organisateur technique : Croisieurope